Specyfikacja w pigułce
- Rodzaj produktuOliwa z oliwek grecka extra virgin, niefiltrowana
- Pojemność100 ml
- Kwasowość0,24%
- Zawartość polifenoli330 mg/kg
- Odmiana oliwekKoroneiki, tłoczona na zimno do 24 h od zbioru
Oliwa z oliwek grecka Olini 100 ml - extra virgin
Opis
Specyfikacja
Opinie
Grecka oliwa z oliwek Olini
Oliwa z oliwek grecka Olini to idealny wybór, gdy szukasz naturalnego, roślinnego tłuszczu do codziennej kuchni. Oliwa z oliwek extra virgin, niefiltrowana i tłoczona na zimno, ma łagodny smak z przyjemnie ostrym finiszem, dzięki czemu podkręca aromat potraw, nie dominując ich. Sprawdzi się na zimno do sałatek i sosów, ale też na ciepło do duszenia czy pieczenia, zastępując mniej korzystne tłuszcze.
Główne cechy Oliwa grecka Olini 100 ml
-
Extra virgin, niefiltrowana
Pierwsze tłoczenie na zimno, bez rafinacji i filtracji.
-
Wysoka zawartość polifenoli
330 mg/kg naturalnych przeciwutleniaczy w każdej partii.
-
Oliwki Koroneiki
Szlachetna grecka odmiana o bogatym aromacie i smaku.
-
Niska kwasowość 0,24%
Parametr świadczący o świeżości i wysokiej jakości oliwy.
-
Do dań zimnych i ciepłych
Uniwersalny tłuszcz do sałatek, sosów, pieczenia i duszenia.
-
Bez dodatków i ulepszaczy
100% oliwy z oliwek, bez aromatów, konserwantów i glutenu.
Naturalny smak i jakość
Grecka oliwa z oliwek Olini wyróżnia się świeżością i czystością potwierdzoną badaniami laboratoryjnymi: bardzo niską kwasowością 0,24%, dobrymi wskaźnikami utleniania oraz parametrami świadczącymi o braku domieszek innych olejów. Tłoczona z odmiany Koroneiki w ciągu 24 godzin od zbioru, zachowuje pełnię wartości odżywczych i naturalny aromat. Ciemna szklana butelka dodatkowo chroni ją przed światłem.
Szybka specyfikacja • 3 kroki startu
3 kroki startu
- Krok 1: Dodaj oliwę na zimno do sałatek, pieczywa, sosów i gotowych dań.
- Krok 2: Używaj do lekkiego podsmażania i duszenia, nie przegrzewaj powyżej średniego ognia.
- Krok 3: Po użyciu szczelnie zamknij butelkę i odstaw w ciemne, chłodne miejsce.
Wskazówka: Aby zachować świeżość i wysoką zawartość polifenoli, przechowuj oliwę w temperaturze 10–18°C, z dala od światła i źródeł ciepła; nie ma potrzeby trzymania jej w lodówce.
Łagodny smak, ostry finisz
Grecka Oliwa z oliwek Olini extra virgin z odmiany Koroneiki łączy łagodny, harmonijny smak z przyjemnie ostrym finiszem. Dzięki niskiej kwasowości 0,24% i wysokiej zawartości polifenoli 330 mg/kg zaskoczy Cię świeżością aromatu i głębią smaku nawet w najprostszych daniach – od sałatki z pomidora, przez pieczywo, po ciepłe warzywa. Niefiltrowana struktura nadaje jej pełnię i aksamitną konsystencję, dzięki czemu każda potrawa zyskuje restauracyjny charakter bez wysiłku.
Najczęstsze pytania (FAQ)
-
To uniwersalna oliwa do stosowania na zimno i na ciepło. Idealnie pasuje do sałatek, sosów, hummusu, pesto, pieczywa, warzyw, ryb i dań kuchni śródziemnomorskiej. Możesz na niej również delikatnie podsmażać i dusić potrawy, unikając bardzo wysokich temperatur.
-
Nie, nie ma takiej konieczności. Najlepiej przechowywać oliwę w temperaturze 10–18°C, w ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Krótkotrwałe zgęstnienie w lodówce lub chłodnym miejscu jest naturalne i odwracalne w temperaturze pokojowej.
-
Tak. To 100% oliwa z oliwek extra virgin, tłoczona na zimno, bez dodatków, ulepszaczy i sztucznych aromatów. Jest odpowiednia dla dzieci, kobiet w ciąży, wegan i wegetarian, a także dla osób wybierających produkty roślinne i kuchnię śródziemnomorską.
-
Polifenole to naturalne związki o działaniu przeciwutleniającym obecne w oliwie z oliwek. Wartość 330 mg/kg świadczy o wysokiej jakości i świeżości oliwy. Przy dziennym spożyciu 20 g oliwy z oliwek polifenole przyczyniają się do ochrony lipidów we krwi przed stresem oksydacyjnym, w ramach zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.
-
Kwasowość to jeden z kluczowych parametrów jakości oliwy. Im niższa, tym lepsza jest jakość surowca i proces tłoczenia. Wartość 0,24% oznacza, że oliwki były świeże, zdrowe, szybko przetworzone po zbiorach i nie były zanieczyszczone czy przejrzałe, co przekłada się na lepszy smak i wartości odżywcze.
-
Oliwa extra virgin może gęstnieć, mętnieć, a nawet częściowo krzepnąć w niskiej temperaturze. Jest to naturalne zjawisko zależne od odmiany oliwek, warunków wzrostu i czasu zbioru. Po ogrzaniu do temperatury pokojowej oliwa wraca do płynnej konsystencji. Nie świadczy to o jej złej jakości ani zepsuciu.
| Składniki | |
|---|---|
| 100% oliwa extra virgin z pierwszego tłoczenia na zimno | |
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| Wartość energetyczna | 3449 kJ / 824 kcal |
| Tłuszcz | 92 g |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 14 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 65 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 13 g |
| Węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
| Cechy jakościowe | |
| Kwasowość (jakość) | 0,24% |
| Liczba nadtlenkowa (jakość oleju) | 5,1 mEq O₂/kg |
| K232 (utlenianie) | 1,543 |
| K268 / K270 (starzenie się) | 0,107 |
| Delta K (ΔK) – czystość | -0,004 |
Zalety
| Podatek VAT | VAT5 |
|---|---|
| Barcode | 5904734004356 |
| Producent | Olini |
| Typ | Extra virgin |
| Pojemność | 100 ml |
| Certyfikat | Brak |
| Produkt nie zawiera | Glutenu, Orzechów |
| Cechy dodatkowe | Wegańskie, Wegetariańskie |
| Gwarancja | Nie dotyczy |
| Bullet points |