Specyfikacja w pigułce
- Rodzaj produktuOliwa z oliwek extra virgin, niefiltrowana, nierafinowana
- Pojemność250 ml
- Zawartość polifenoli272 mg/kg
- Kwasowość0,07%
- Kraj i region pochodzeniaChorwacja, Dalmacja (oliwki Oblica)
Oliwa z oliwek chorwacka Olini 250 ml - extra virgin
Opis
Specyfikacja
Opinie
Oliwa chorwacka extra virgin Olini
Oliwa z oliwek chorwacka Olini to idealny wybór, jeśli szukasz delikatnej, a jednocześnie wartościowej oliwy extra virgin do codziennego użycia. Oliwa z oliwek chorwacka ma bardzo łagodny smak bez ostrych nut, dzięki czemu pasuje i do sałatek, i do dań na ciepło. Tłoczona na zimno z odmiany Oblica, nierafinowana, pełna polifenoli i kwasów omega-9, zachowuje naturalny aromat i świeżość potwierdzoną badaniami jakości.
Główne cechy Oliwa chorwacka Olini
-
Delikatny smak
Łagodna, bez goryczki i ostrych nut, idealna na co dzień.
-
Extra virgin, na zimno
100% oliwa extra virgin, tłoczona na zimno, nierafinowana.
-
Wysoka zawartość polifenoli
272 mg/kg polifenoli wspiera ochronę lipidów we krwi.
-
Bardzo niska kwasowość
Kwasowość 0,07% świadczy o wyjątkowej jakości oliwy.
-
Do zimnych i ciepłych dań
Nadaje się do sałatek, gotowania, pieczenia i smażenia.
-
Odmiana Oblica z Dalmacji
Oliwki Oblica z Chorwacji, świeże tłoczenie raz w roku.
Jakość potwierdzona badaniami
Oliwa z oliwek chorwacka Olini wyróżnia się parametrami właściwymi dla najwyższej klasy extra virgin. Bardzo niska kwasowość 0,07% świadczy o świeżych, zdrowych oliwkach, tłoczonych maksymalnie 24 godziny po zbiorze. Wysoka zawartość polifenoli oraz niska liczba nadtlenkowa potwierdzają, że oliwa jest dobrze przechowywana i narażona na minimalne utlenianie. To czysta oliwa, bez domieszek i rafinacji.
Szybka specyfikacja • 3 kroki startu
3 kroki startu
- Krok 1: Przed użyciem wstrząśnij delikatnie butelką, aby wymieszać naturalny osad.
- Krok 2: Stosuj oliwę do sałatek, gotowania, pieczenia lub smażenia w temperaturze do 220–240°C.
- Krok 3: Po użyciu dokładnie zakręć butelkę i odstaw w ciemne, chłodne miejsce.
Wskazówka: Aby zachować świeżość i wartości odżywcze, przechowuj oliwę w temperaturze 10–18°C, z dala od światła i źródeł ciepła; produkt naturalny, możliwe lekkie zmętnienie w chłodzie.
Łagodny śródziemnomorski smak
Oliwa z oliwek chorwacka Olini to delikatny, żółty olej o świeżym aromacie, który nie zdominuje potraw, ale subtelnie je podkreśli. Dzięki wyjątkowo niskiej kwasowości i wysokiej zawartości polifenoli zyskujesz produkt o jakości, jaką trudno znaleźć na sklepowych półkach. Możesz na niej zarówno smażyć, jak i przygotowywać lekkie dressingi, mając pewność stabilności w wysokiej temperaturze. Solidna, ciemna butelka chroni oliwę przed światłem, a niewielka pojemność 250 ml sprzyja szybkiemu zużyciu i zawsze świeżemu smakowi.
Najczęstsze pytania (FAQ)
-
To uniwersalna oliwa kuchni śródziemnomorskiej. Świetnie sprawdzi się do sałatek, dressingów, polewania warzyw, makaronów i kasz, a także do pieczenia pizzy czy focacci. Dzięki wysokiemu punktowi dymienia nadaje się również do smażenia jajecznicy i innych dań na patelni.
-
Tak. Oliwa chorwacka Olini ma wysoki punkt dymienia, możesz ją podgrzewać nawet do około 220–240°C. Nie traci wtedy swoich kluczowych właściwości tak szybko, jak wiele innych olejów roślinnych. Nadal warto unikać przypalania tłuszczu i przegrzewania patelni.
-
Przechowuj butelkę w ciemnym, chłodnym miejscu, najlepiej w temperaturze 10–18°C, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła słonecznego. Nie ma konieczności trzymania w lodówce, choć w chłodzie oliwa może gęstnieć lub mętnieć – to naturalne i odwracalne.
-
Tak. Produkt jest w 100% roślinny, bez dodatków, konserwantów i ulepszaczy, dlatego jest odpowiedni dla wegan i wegetarian. Może być też elementem diety kobiet w ciąży, jako źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, o ile nie ma indywidualnych przeciwwskazań zdrowotnych.
-
Zmętnienie lub częściowe krzepnięcie pojawia się zwykle w niskiej temperaturze, np. w lodówce lub bardzo chłodnej spiżarni. Ma na to wpływ odmiana oliwek, warunki uprawy i czas zbioru. Nie jest to wada produktu. Po powrocie do temperatury pokojowej oliwa odzyskuje płynną, klarowniejszą konsystencję.
-
Oliwa powstaje wyłącznie z odmiany Oblica, charakterystycznej dla Chorwacji. Oliwki rosną w regionie Dalmacji, od Zadaru do Dubrownika, są zbierane ręcznie i tłoczone na zimno w ciągu maksymalnie 24 godzin od zbioru, co sprzyja zachowaniu świeżości i wysokiej jakości.
| Składniki | |
|---|---|
| 100% oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia | |
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 20 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 65 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 15 g |
| Węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
| Cechy jakościowe | |
| Kwasowość (jakość) | 0,07% |
| Liczba nadtlenkowa (jakość oleju) | 6,32 mEq O₂/kg |
| K232 (utlenianie) | 1,52 |
| K268 / K270 (starzenie się) | 0,1 |
| Delta K (ΔK) – czystość | 0,0 |
Zalety
| Podatek VAT | VAT5 |
|---|---|
| Barcode | 5904734002680 |
| Producent | Olini |
| Typ | Extra virgin |
| Pojemność | 250 ml |
| Certyfikat | Brak |
| Produkt nie zawiera | Glutenu, Orzechów |
| Cechy dodatkowe | Wegańskie, Wegetariańskie |
| Gwarancja | Nie dotyczy |
| Bullet points |